邵世佳，好吃又任性(图)-川味腊肠煲仔饭自热锅-煲仔饭自热锅

金华市邵世佳食品有限公司系【速冻食品】【速冻料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。

蛋白质是***必需的营养物质，川味腊肠煲仔饭自热锅，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合***需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

无油烟 出餐快 无明火 低消耗 无厨师

金华市邵世佳食品有限公司系【速冻食品】【速冻料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。

常用烹调方法对食物营养价值的影响 ：

1、卤。水溶性***和无机盐部分溶于卤汁中，脂肪也可减少一部分使食物变得较易消化，腊味煲仔饭自热锅代理，代表菜有“卤鸡爪”、“卤牛肉”等。

2、炒。急火快炒，除***C损失较多外，其他营养素均保持得较好。但干炒黄豆将使部分蛋白质、脂肪、碳水化合物及***遭受***，煲仔饭自热锅，代表菜有山西名菜“过油肉”、四川名菜“鱼香肉丝”等。

3、熘。熘与炒火力及时间差不多，只是溜往往要加醋及勾芡，使***起到了保护作用，故***损失量较少些，代表菜有“熘鸡片”、“熘腰花”等。

无油烟 出餐快 无明火 低消耗 无厨师

金华市邵世佳食品有限公司系【速冻食品】【速冻料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。

隔水炖是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内（水位在容器口以下），盖上锅盖，用文火长时间加热，把原料炖熟。莆仙一般采用清炖。

菜肴保持原料原来的色彩，牛肉煲仔饭自热锅代理，汤质清澈，汤汁鲜美，肉质酥烂。适用于制汤菜。饮食风俗具有很强的继承性。特别是家常饭菜的烹饪技法，是由于共同的心理状态代代相传长期形成的，地方色彩浓厚。莆仙家常烹调，偏爱炖法。

无油烟 出餐快 无明火 低消耗 无厨师